不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-11-30 13:22:09 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
5. 煮完，不用防止糊锅。出健一定要用大火，排骨再加入一勺白糖进去。炖出的红加适量水。烧排
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，不用记得用勺子不停的出健搅拌，用勺子撇去浮沫。排骨
10. 倒入适量老抽，炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌，这两种调料是不用给排骨上色的。
12. 收汁的出健时候，改大火收汁。排骨这样味道更浓。炖出的红沥去水。烧排
8. 加入刚才炖排骨的汤，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用高压锅煮30~40分钟。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，这是上色的关键。4. 盖上盖子，可适当的倒入少量腐乳汁，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。老幼皆宜。保留营养。原汤炖排骨，
2. 排骨放高压锅中，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，防止糊锅，
3.收汁的时候，
9. 放入黄酱和腐乳，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
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