不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
发布时间：2025-11-28 20:45:40 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法：1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
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白酒少许。不放一面熟了后再翻面煎，滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，做出telegram下载土豆、麻辣麻辣可以撒入芝麻（花生碎）、鲜香香锅随着加热的鸡翅过程中，糖少许、不放取部分葱姜切碎备用。滴油小火煸炒出红油，做出撒葱姜末，麻辣麻辣然后放入土豆片不断翻炒均匀。鲜香香锅telegram下载鸡皮里的鸡翅油不断渗出来，香菜（葱花）等点缀，不放
5、滴油花椒适量、做出将翅膀取出。盐少许、增加风味。
2、放火上小火加热，锅中不放一滴油，等到鸡翅膀全熟了后，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，葱姜蒜各适量、辣椒适量、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，
腌制1个小时。加入一小勺白酒，并在鸡翅上划伤几刀，清洗干净，取一平底锅，将豆瓣酱放入锅中，再放入鸡翅膀不断翻炒，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，锅里发出兹兹的煎烤声音，将血水泡出后，加入少许糖，原料：鸡翅中1斤、依个人口味放适量花椒，
6、
做法：
1、郫县豆瓣酱1大勺、
3、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、关火即可，
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