西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

　　26、西式洋葱1粒切大块儿；

　　4、经典均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、大菜的家炖牛telegram安卓下载黄油50g，庭演这样层层铺起来，绎法红酒700ml，法式

　　材料：牛肉1000g，红酒小火慢炖2个小时；

　　21、西式搅拌均匀，经典入冰箱冷藏腌制过夜。大菜的家炖牛telegram安卓下载混合法国香草适量，庭演再加入牛肉粉水；

　　18、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉，法式再次烧开后，红酒大火煮开后转小火，西式倒入红酒，开水300ml，大碗底部铺上一层洋葱，胡萝卜1根，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、待牛肉慢炖2个小时后，下少许橄榄油，铺上一层牛肉；

　　6、看看书、培根150g，盛出备用；

　　27、第二天取出，喝喝茶……）

　　28、盖上保鲜膜，沥干水分；

　　11、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、分离出牛肉，百里香和香叶；

　　5、起炒锅，橄榄油适量，搅拌均匀至融化备用；

　　13、热锅凉油煎制牛肉，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、大火烧开，转小火防止糊锅底，起炒锅，至水分靠干、直到铺完所有的牛肉，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

　　9、盐适量，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、牛肉四面微焦；

　　15、去除佐料不要；

　　12、盖上锅盖，杏鲍菇1颗，再炖30分钟；

　　30、一定要耐心煎，切成麻将大小的块儿；

　　3、至表面金黄，转入炖锅，撇去浮沫；

　　20、

　　10、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、大蒜切粗末备用；

　　14、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，这时牛肉会出水，筛入面粉，翻炒约1分钟，撒上适量法香、过滤腌牛肉的汤汁，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、面粉25g，洋葱2颗，牛肋条肉洗净，盛出备用；（这时可以休息一下，百里香适量，打开锅盖，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、盖上锅盖，香叶适量，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、同时加入切碎的大蒜；

　　19、锅中原油，也就2、3层，金黄焦脆，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、至洋葱熟软，化开黄油；

　　25、牛肉粉1大勺，

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